الأسباب وراء تشكيل الخبز لأمراض السرطان :
عادة تقوم السيدة بوضع الخبز في أكياس بلاستيكية لحفظه في الفريزر وتجميده في درجات حرارة منخفظة جدا ، وعند الحاجة تقوم بتسخينه سواءا في الفرن أو الميكرويف ، هذا الأمر يؤدي إلى تشكل مادة في الخبز تدعى"الديوكسين" تسبب السرطان، كما أن مخلفات الأكياس البلاستيكية على الخبز تسبب مشاكل صحية في دم الإنسان..
الطريقة الصحيحة لتجميد الخبز:
من الأفضل ألا تقومي بتجميد الخبز نهائيا ولكن إذا كنت مضطرة إلى ذلك عليكأن تقومي بحفظه في وعاء وليس بلاستيك وهذا الوعاء يكون مجهزا للفريزر محكم الإغلاق،وعندما تحتاجينه قومي باستخراج من الفريز حتى يذوب تماما ثم سخنيه .
